Centro Histórico, Puebla
Mayoreo a hoteles, restaurantes, cafeterías, hospitales; cobertura nacional.
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Coffee-growing state
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Centro Histórico, Puebla
Mayoreo a hoteles, restaurantes, cafeterías, hospitales; cobertura nacional.
Col Centro, 73080 Xicotepec de Juárez, Pue., México
Almacén de café en Xicotepec de Juárez, Puebla.
Zihuateutla, Puebla
Procesador / beneficio en La Unión, Puebla.
2H7F+R5, 73902 Mazatepec, Pue., México
Procesador / beneficio en Mazatepec, Puebla.
Xicotepec de Juárez, Puebla
Procesador / beneficio en Los Arroyos, Puebla.
Venustiano Carranza 157, Col Chiveria, 73080 Xicotepec de Juárez, Pue., México
Beneficio de café operado por Café Poblano SA de CV en Xicotepec de Juárez, Puebla, con 6 a 10 empleados según directorios empresariales locales.
Teziutlán, Puebla
Centro agroecológico en Teziutlán, Puebla, que produce café y bambú, con recorridos por los cafetales y el bosque de bambú, degustación de café y artesanías.
Xicotepec, Puebla
Finca cafetalera en Xicotepec, Puebla, que ofrece recorridos por sus cafetales explicando el proceso de elaboración del café, con degustación final.
Cuetzalan, Puebla
Finca cafetalera en Cuetzalan, Puebla, con recorridos interpretativos, degustación de café y alojamiento para turistas.
Huauchinango, Puebla
Empresa familiar cafetalera en Huauchinango, Puebla, con cabañas ecológicas y recorridos por el cafetal, explicación del proceso del café y catación.
Naupan, Puebla
Centro ecoturístico en una antigua hacienda cafetalera en Naupan, Puebla, con recorridos por sus plantaciones de café, senderismo, catación, temazcal y venta de productos orgánicos.
Huitzilan de Serdán, Puebla
Finca cafetalera en Huitzilan de Serdán, Puebla, con hospedaje y alimentos tradicionales; su café ganó un lugar entre los 30 mejores de México en el concurso Taza de Experiencia.
Huitzilan de Serdán, Puebla
Cooperativa cafetalera con una finca de 4.5 hectáreas en Huitzilan de Serdán y una barra en Zacapoaxtla, Puebla; siembra variedades garnica, geisha, mundo novo, caturra y pacamara, con recorridos y degustación.
Tlatlauquitepec, Puebla
Finca cafetalera con 17 años de experiencia en Tlatlauquitepec, Puebla, que siembra las variedades caturra, mundo novo, geisha y oro azteca junto a árboles nativos; ofrece recorridos y degustación de café.
Pahuatlán, Puebla
Finca cafetalera en Pahuatlán, Puebla, que ofrece pláticas sobre siembra, cosecha y tostado artesanal de café, y vende café de altura y caramelizado.
Zongozotla, Puebla
Finca cafetalera en Zongozotla, Puebla, dedicada a la producción, distribución y comercialización de café tostado y molido, con recorridos y demostración del proceso de tostado.
Xicotepec, Puebla
Finca cafetalera en Xicotepec, Puebla, con recorridos de 4 a 6 horas desde la plantación hasta la taza, degustación de café y venta de café en grano y molido.
Teziutlán, Puebla
Finca de café en Teziutlán, Puebla, creada y dirigida por un grupo de siete mujeres, con invernaderos de anturio y recorridos por el cafetal.
Tehuacán, Puebla
Empresa de acopio, beneficio húmedo y tueste de café de la región Sierra Negra de Puebla, con laboratorio de catación y taller de tueste con capacidad de una tonelada diaria; opera cafeterías propias en Tehuacán.
Jonotla, Puebla
Café tostado en grano y molido del productor Samuel Rodríguez Hernández en Tepetitlán, municipio de Jonotla, Puebla.
Tlapacoya, Puebla
Café tostado y verde de la Finca La Gruta-Huelik, del productor Jonatan Olarte Romero, en la comunidad de La Gruta, municipio de Tlapacoya, Puebla.
Tlaxco, Puebla
Café gourmet tostado y molido de la Finca El Jonotal, del productor Isidoro Ponce Lechuga, en la comunidad de Cuaxtla, municipio de Tlaxco, Puebla.
Tlaxco, Puebla
Finca cafetalera de la productora Esperanza Lechuga Lazcano en la comunidad de Chipotla, municipio de Tlaxco, Puebla.
Xicotepec, Puebla
Cooperativa de productores de café de especialidad ubicada en Xicotepec, Sierra Norte de Puebla. Tercera generación de familia cafetalera que ahora maneja toda la cadena de producción desde siembra, recolección, tostado y exportación. Produce café arábica a altitud de 1200-1400 msnm. Exporta a Estados Unidos con el sello Puebla 5 de Mayo.
3rd nationally — 225,664 t of coffee cherry, 21% of the country’s volume (SIAP, 2024 agricultural year-end)
Puebla is the most productive state in the country per hectare: 3.40 tonnes per hectare in 2024, more than double the national average of 1.60. The Sierra Norte holds the volume — Xicotepec alone contributes 12% of the state — and the Sierra Nororiental holds the organic coffee: in Cuetzalan, 76% of surveyed growers farm organically and most sell through the Tosepan Titataniske cooperative.