Acapulco, Guerrero
Sourcing de dos regiones de Guerrero: Atoyac (naturales frutales/cítricos) y la Montaña (Malinaltepec, ~2000 msnm).
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Acapulco, Guerrero
Sourcing de dos regiones de Guerrero: Atoyac (naturales frutales/cítricos) y la Montaña (Malinaltepec, ~2000 msnm).
Cuitláhuac 23, Azteca, 91277 Perote, Ver., México
Café de origen en Perote, Veracruz.
Naolinco, Veracruz
Finca de Juan Gabriel Orduña Cadena y María Palmeros Lozano. Lote 'Gesha Black Honey'.
San Andrés Cholula, Puebla
Café-bar y tostadora con clasificación/tueste visible al cliente. Segunda sucursal en Puebla capital.
Av. Chapultepec, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco
Cafeteria y tostaduria de cafe de especialidad sobre avenida Chapultepec en la colonia Americana de Guadalajara, con espacio de dos pisos y varios metodos de preparacion.
Tulum, Quintana Roo
Tostadora y cafetería de especialidad en Tulum que tuesta y vende su propio café.
Monterrey, Nuevo León
Barra de café y tostadores en Monterrey. Venden café tostado de origen mexicano (Oaxaca, Veracruz, Guerrero, Puebla) en línea.
Monterrey, Nuevo León
Tostadores de café mexicano en Monterrey. Venden café tostado para casa y mayoreo para negocios, además de equipo profesional y clases de café.
Ciudad Obregón, Sonora
Microtostadora de café de especialidad en Ciudad Obregón, activa desde 2013 (rastreando y tostando café mexicano desde 2008), con tostado artesanal en pequeños lotes y venta en línea y mayoreo.
Hermosillo, Sonora
Tostadora de café de especialidad conocida como Macaco Comunidad Tostadora, con sede en Hermosillo y venta de café en grano en línea.
Monterrey, Nuevo León
Tostador (TOSCAF) que recibe grano verde de sus propias fincas en los altos de Chiapas y tuesta café todos los días en Monterrey. Opera varias cafeterías Kali Coffee en la ciudad (Vita Plaza, Pueblo Serena, Distrito Armida, OUM Arboleda).
Chiapas
Marca de café nacional del modelo Sinapsis, fruto del trabajo colectivo de pequeños productores orgánicos de café de Chiapas, que vende café tostado y verde bajo comercio justo.
Puebla
Distribuidor en Puebla que abastece de la sierra de Huatusco, Veracruz.
Calle Prisciliano Sánchez 251, Centro, 44100 Guadalajara, Jal., México
Café de origen en Guadalajara, Jalisco.
Guadalajara, Jalisco
Café de especialidad más venta de equipo profesional de café, capacitación técnica y mantenimiento certificado.
Veracruz
Compra directa sin intermediarios, café verde de Veracruz, lotes de 10-50 kg.
San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Alianza entre la histórica Finca Hamburgo (1888) y el café-bar 500 Noches.
Chiapas
Café, cacao y pox de origen chiapaneco; 7 años tostando café. Distribución, marca blanca y venta a granel.
Chiapas
Plataforma que asocia 20+ fincas chiapanecas, apoya 400+ pequeños productores vía cooperativas.
Zona Centro, Xalapa-Enríquez, Veracruz
Centro de cultura cafetera desde 2016, enfoque en degustaciones guiadas y formación de baristas.
Coatepec, Veracruz
Mayorista de café de Coatepec, Veracruz, con punto de venta adicional en Querétaro.
Guadalajara, Jalisco
Café de especialidad, retail y cupping; abastecido por su tostadora hermana Mezcla Garage. Ofrece capacitación de baristas y consultoría.
Santiago Atitlán Mixes, Oaxaca
Finca de Carmelita Gallardo Vázquez. Gesha, proceso lavado, 1508 msnm. 2° lugar Subasta de Cafés Oaxaqueños.
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
Tostador y cadena de cafeterías de especialidad en la Ciudad de México, nacida en 2016 con la barra Kumo en Santa Fe. Compra café directamente a caficultores mexicanos, lo tuesta en su propia tostaduría y lo vende en sus espacios Kumo y Club de Café, en línea y a mayoreo; además ofrece catación, consultoría, equipo profesional y servicio técnico.