Tostadora de café tradicional con instalaciones en Cuernavaca; recibe café verde de Chiapas, Veracruz, Coatepec y otros orígenes y lo tuesta a la medida (tueste claro a italiano) para clientes particulares y de catering.
Cafetal familiar en San José de los Laureles, Tlayacapan, que cultiva café orgánico y lo vende tostado en grano entero o molido, en bolsas de distintos tamaños, con degustación en sitio.
Productor artesanal de café orgánico de Zacualpan de Amilpas que tuesta y vende su café directamente al público en un puesto en la Plaza de Armas del pueblo.
Cafetería y tostadora de especialidad en Tepoztlán fundada por el maestro tostador Daniel Pineda; trabaja café cultivado localmente a 1,850 msnm con trazabilidad completa de origen a taza.