Exportadores de café en Chiapas

Cooperativa fundada en 1984. Certificada Fair Trade y Orgánico (Certimex, JAS, NOP, LOOAA, Naturland, Bio Suisse). Geisha, 89.22 pts formato COE.

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Café liofilizado, parte de Grupo ECOM, uno de los mayores comercializadores de café del mundo.

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Propietario Byeong Soo Kim ('Teddy Kim'); exporta a 7 países. Pache, 87.54 pts; 2° lugar COE México 2019, placements 2021-24.

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Finca cafetalera en Chiapas fundada en 1888, de herencia alemana. Produce café de especialidad con líneas al menudeo y mayoreo. También opera hotel, restaurante Perleberg y spa, y ofrece recorridos del café y actividades en la naturaleza.

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Café de origen en La Concordia, Chiapas.

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250 familias productoras, planta propia de tueste; exporta ~50 toneladas/año a EE.UU. y España.

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Plataforma que asocia 20+ fincas chiapanecas, apoya 400+ pequeños productores vía cooperativas.

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Empresa social chiapaneca establecida en 1995 en Comitan de Dominguez, integrada por productores indigenas Tojolabal y Tzeltal; procesa, tuesta y comercializa cafe organico de exportacion bajo las marcas Cafe Tenam y Cafe Selva Lacandona. Listada en el Directorio de Agroexportadores Mexicanos del Consejo Nacional Agropecuario y como comercializador habilitado por INCAFECH.

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Cooperativa social formada en 2011 por 1,536 pequeños productores de las etnias Chol y Tzeltal en la Sierra Norte de Chiapas; produce, acopia, procesa y exporta café verde orgánico bajo el modelo Biofábrica.

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Organización de pequeños productores de café orgánico de Motozintla, Chiapas, constituida en 2002 con 456 socios en 33 comunidades. Certificada por Certimex, USDA NOP, Naturland y Comercio Justo; exporta café pergamino a Estados Unidos.

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Cooperativa de pequeños productores de café de El Bosque, Chiapas, constituida en 1992. Certificada orgánica por Certimex y Comercio Justo por FLOCERT; exporta café oro verde a Alemania, Bélgica, Inglaterra y Francia bajo permiso de exportador AMECAFE desde 2011.

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Organización de cafeticultores indígenas Ch’ol y Tseltal del municipio de Salto de Agua, Chiapas, constituida en 1990. Certificada por CERTIMEX desde 1991 y afiliada a Comercio Justo; exporta café oro verde a Alemania y Australia.

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Organización de más de 300 productores de café orgánico con sede en Capitán Luis Ángel Vidal, Chiapas. Cultiva café arábica en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, produce miel y opera una cafetería en Tuxtla Gutiérrez.

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Sociedad de Solidaridad Social constituida en 1992 en Ángel Albino Corzo, región Frailesca de Chiapas. Comercializa café orgánico certificado y de Comercio Justo, exportando café oro verde a Alemania, Francia, Austria y Bélgica.

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Organización de pequeños productores de café orgánico de la región de la Selva Lacandona, Chiapas. Certificada orgánica y Comercio Justo; exporta café oro verde a Austria.

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447 pequeños productores, 30 comunidades. Arábica lavado (Anacafe 14, Bourbon, Catimor, Pacas, Pache). 97% de la producción exportada a EE.UU.; resto a Francia, Alemania, Bélgica.

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~500 productores, fundada 1999 por miembros de la Sociedad Las Abejas. 75% de la producción exportada a Japón, EE.UU., Bélgica. Certificada orgánica (MayaCert) y Fair Trade desde 2001.

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