Finca La Herradura

Xicotepec, Puebla

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Finca La Herradura aparece en el directorio como vendedor de café en Xicotepec, Puebla.

Ubicaciones

  • Xicotepec, Puebla — PueblaPrincipal

El café en Puebla

3.º productor nacional — 225,664 t de café cereza, 21 % del volumen del país (SIAP, cierre agrícola 2024)

Puebla es el estado más productivo del país por hectárea: 3.40 toneladas por hectárea en 2024, más del doble del promedio nacional de 1.60. La Sierra Norte concentra el volumen —Xicotepec por sí solo aporta el 12 % del estado— y la Sierra Nororiental concentra el café orgánico: en Cuetzalan, el 76 % de los productores encuestados cultiva bajo esquema orgánico y la mayoría comercializa a través de la cooperativa Tosepan Titataniske.

Regiones cafetaleras
Sierra Norte (Xicotepec, Zihuateutla, Jopala), Sierra Nororiental (Cuetzalan, Hueytamalco, Huitzilan), Sierra Negra
Altitud
De 700 a 1,800 m s. n. m.
Variedades
Criollo, Caturra, Catimor, Bourbon, Garnica

Empresas de café en Puebla

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Comunidad Los Pinos, Km 5 Carr. La Unión, Los Pinos, 73259 Pue., México

Tostaduría de café en Puebla.

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  • Beneficiador

Huitzilan de Serdán, Puebla

Finca familiar de la Familia García Sosa. Variedad Garnica, proceso natural con reposo y fermentación mixta, secado 18 días.

  • Vendedor

Puebla

Finca Xoxohuico es una finca cafetalera de Puebla premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: Ganador Nacional en 2025 con 86.64 puntos. Productor(a): Gilberto Manzano Cabrera. Variedades: Marsellesa, Garnica.

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