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Tlaltetela, Veracruz

Pequeña sociedad cooperativa cafetalera del municipio de Tlaltetela, Veracruz, constituida en 2014.

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Matlaluca, Zentla, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de Matlaluca, municipio de Zentla, Veracruz, constituida en 2001.

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Moctezuma, Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de Moctezuma, municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, con cerca de 390 socios.

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Rincón Toningo, Tlaltetela, Veracruz

Sociedad cooperativa de productores y comercializadores de café de la localidad de Rincón Toningo, municipio de Tlaltetela, Veracruz, constituida en 2004 por iniciativa autónoma de los productores.

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Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera del municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, surgida del trabajo organizativo de la Unión General Obrero Campesina Popular (UGOCP).

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El Crucero, Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de El Crucero, municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, constituida en 2006.

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Capulapa, Huatusco, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de Capulapa, municipio de Huatusco, Veracruz, con más de 230 socios.

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Tenampa, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera del municipio de Tenampa, Veracruz, constituida en 2001.

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Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera del municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, surgida por iniciativa autónoma de pequeños productores.

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Totutla, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera del municipio de Totutla, Veracruz, con cerca de 200 socios productores de café.

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Huatusco, Veracruz

Cooperativa cafetalera del municipio de Huatusco, Veracruz, que vende café tostado y molido directamente al consumidor en su propia cafetería.

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Teocelo, Veracruz

Finca cafetalera de tercera generacion en Teocelo, cerca de Coatepec, Veracruz; primera y unica finca de cafe en Mexico con paneles solares, en cooperacion con socios de Dinamarca y enfoque en sostenibilidad. Ofrece cafe de mas de 80 puntos.

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El Crucero, Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de El Crucero, municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, con alrededor de 500 socios productores de café.

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Huatusco, Veracruz

Cooperativa cafetalera del municipio de Huatusco, Veracruz, que vende café tostado y molido directamente al consumidor en su propia cafetería.

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Ixcatla, Ixhuatlán del Café, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de Ixcatla, en el municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz, surgida del trabajo organizativo de la Unión General Obrero Campesina Popular (UGOCP).

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Boca del Monte, Comapa, Veracruz

Sociedad cooperativa cafetalera de la localidad de Boca del Monte, municipio de Comapa, Veracruz, constituida en 2001.

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Ixhuatlán del Café, Veracruz

Proyecto e instalación de procesamiento iniciado en 2017 en Ixhuatlán del Café, Veracruz. Reúne cerezas de varios pequeños productores de la zona (2-12 hectáreas en promedio) y cuenta con beneficio húmedo y seco, invernaderos y laboratorio para microlotes.

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Coatepec, Veracruz

Finca cafetalera en la región de Coatepec, Veracruz, mencionada como parte del grupo de productores de café aliados con APG Coffee.

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Coatepec, Veracruz

Finca cafetalera en la región de Coatepec, Veracruz, reconocida por el público con el premio a la mejor Taza Genuino Coatepec.

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Ixhuatlán del Café, Veracruz

Café tostado del productor José Víctor Flores Illescas en Rancho La Tranca, municipio de Ixhuatlán del Café, Veracruz.

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El café en Veracruz

2.º productor nacional — 256,460 t de café cereza, 24 % del volumen del país (SIAP, cierre agrícola 2024)

El café entró a México por Veracruz y el estado sigue siendo el segundo productor, con 100 municipios cosechando en 2024 y diez regiones cafetaleras reconocidas. Coatepec le dio su fama al café veracruzano, pero por volumen es apenas el sexto municipio del estado: el primero es Tezonapa. La Denominación de Origen cubre todo el territorio estatal, y la NOM-149-SCFI-2001 reserva el nombre para arábica cultivado arriba de 750 metros.

Denominación de Origen Café Veracruz (DOF, 2000)

Regiones cafetaleras
Coatepec y Xalapa, Huatusco, Córdoba, Zongolica y Tezonapa, Atzalan, Misantla, Huayacocotla, Papantla y Coyutla, Chicontepec, Los Tuxtlas
Altitud
La Denominación de Origen aplica arriba de 750 m s. n. m.; el cinturón de Coatepec va de 700 a 1,400 m
Cosecha
De noviembre a marzo en la zona de Coatepec
Variedades
Arábica (Coffea arabica) en todas sus variedades

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