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Productores y tostadores de café de altura, envíos a todo México. Sin sitio web propio; contacto solo por DM de Instagram (@cafemolotemx) y ubicación en Google Maps.

Andador Chapultepec centro / Javier Mina #21, Nayarit — NayaritPrincipal

7.º productor nacional — 12,030 t (SIAP, cierre agrícola 2024)

Nayarit es el estado cafetalero más reciente en obtener una Denominación de Origen: Café Nayarit se declaró en el Diario Oficial de la Federación el 3 de marzo de 2026, después del Tequila y la Raicilla. Protege exclusivamente arábica de cuatro municipios —Compostela, San Blas, Ruiz y Xalisco— que en 2024 concentraron el 86 % de la producción estatal, con beneficiado natural, lavado y honey documentados en la zona.

Denominación de Origen Café Nayarit (DOF, 2026)

Regiones cafetaleras: Compostela, San Blas, Ruiz, Xalisco
Variedades: Arábica (Coffea arabica)

Empresas de café en Nayarit

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Tostadora de cafe nayarita con denominacion de origen en Mecatan, municipio de San Blas; controla el proceso de cereza a taza y ofrece cafe verde y tostado propio a mayoristas, tostadores y distribuidores.

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Tostaduria de cafe en Compostela, Nayarit, que produce cafe cultivado de forma artesanal y organica en la sierra de Compostela bajo la marca La Heredera Finca Pajaritos. Vende cafe tostado en linea.

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Blends regionales de Nayarit, incluyendo natural anaeróbico. Vende también equipo de preparación.

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