Café Aroma High Grown

3 Poniente No. 520 A, Col. Centro, Puebla, Puebla

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Empresa poblana dedicada al tostado de cafe de finca, con control de calidad desde la siembra hasta el tostado del grano de Xicotepec de Juarez, Puebla.

Producto

Presentación
Tostado, Molido
Capacidad de exportación
Desconocido
Muestras disponibles
Desconocido

Ubicaciones

  • 3 Poniente No. 520 A, Col. Centro, Puebla, Puebla — PueblaPrincipal

El café en Puebla

3.º productor nacional — 225,664 t de café cereza, 21 % del volumen del país (SIAP, cierre agrícola 2024)

Puebla es el estado más productivo del país por hectárea: 3.40 toneladas por hectárea en 2024, más del doble del promedio nacional de 1.60. La Sierra Norte concentra el volumen —Xicotepec por sí solo aporta el 12 % del estado— y la Sierra Nororiental concentra el café orgánico: en Cuetzalan, el 76 % de los productores encuestados cultiva bajo esquema orgánico y la mayoría comercializa a través de la cooperativa Tosepan Titataniske.

Regiones cafetaleras
Sierra Norte (Xicotepec, Zihuateutla, Jopala), Sierra Nororiental (Cuetzalan, Hueytamalco, Huitzilan), Sierra Negra
Altitud
De 700 a 1,800 m s. n. m.
Variedades
Criollo, Caturra, Catimor, Bourbon, Garnica

Empresas de café en Puebla

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