Cooperativa cafetalera originaria de Tumbalá, Chiapas, que ofrece café orgánico de altura tostado y molido, empacado en kraft y bolsa metalizada, venta a granel.
Tostadora de café en Jardines del Pedregal, CDMX, que procesa café crudo a tostado, molido y soluble bajo sus marcas Emir y Jeke, con atención a restaurantes y oficinas.
Kissaten y tostadora de café fundada en 2016 por David Birruete en la colonia Cuauhtémoc; tuesta su propio café y lo sirve en un espacio de café y brunch.
Tostaduría de barrio y barra de café en San Ángel; tuesta su propio grano y ofrece perfiles de tueste personalizados según el método de extracción, para consumo en tienda o para llevar.
Cafetería en el centro de Coyoacán fundada por el barista y tostador Carlos de la Torre; tuesta ellos mismos los cafés mexicanos que sirve en barra de espresso y métodos filtrados.
Café de especialidad con dos cafeterías en la Ciudad de México.
Café de especialidad mexicano tostado, con cafeterías en Narvarte, Roma, Moderna y Escandón, y la casa tostadora Tostadora.cafe.
Cafetería y tostaduría de café mexicano en la Ciudad de México.
Cadena de cafeterías con sucursales en Roma Norte, Condesa, Polanco, Coyoacán y Cuauhtémoc, y café frío.
Café 100% mexicano seleccionado y tostado en casa en Coyoacán, con venta en grano y bebidas de especialidad.
Cafetería de especialidad con librería en la colonia Letrán Valle, Ciudad de México. Abre de lunes a sábado.
Cafetería de especialidad en San Ángel, Ciudad de México, que celebró cinco años según su página de Facebook.
Casa tostadora, cafetería de especialidad y panadería con dos sucursales en la Ciudad de México.
Cafetería de especialidad en San Rafael con jazz, libros y panes y sándwiches artesanales; usa métodos manuales como Chemex y V60. Abre de martes a domingo.
Cafetería de especialidad en Coyoacán, Ciudad de México.
Cadena de cafeterías de especialidad con sucursales en varias colonias de la Ciudad de México.
Tostadores de café de especialidad con cafetería en la zona de Coapa, Ciudad de México.
Café y tostaduría en Narvarte Poniente, Ciudad de México.
Cafetería de especialidad en el centro de la Ciudad de México con métodos de extracción preparados en la mesa.
Barra y expendio de café que tuesta granos, en la Ciudad de México.
Cafetería con sucursales en Roma Norte (Ciudad de México) y en Oaxaca.
Empresa con sede en Ciudad de México dedicada a la producción, selección y distribución de café originario de Chiapas, para venta al mayoreo y menudeo a consumidores y negocios.
Tostador de café en Ciudad de México que vende café de especialidad proveniente de distintos países del mundo.
Casa tostadora de café en Ciudad de México que trabaja con productores de varios estados, especialmente Guerrero; vende café verde y tostado al menudeo y mayoreo, y ofrece cursos para cafeterías y tostadores.