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Cooperativa social formada en 2011 por 1,536 pequeños productores de las etnias Chol y Tzeltal en la Sierra Norte de Chiapas; produce, acopia, procesa y exporta café verde orgánico bajo el modelo Biofábrica.

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Organización de pequeños productores de café orgánico de Motozintla, Chiapas, constituida en 2002 con 456 socios en 33 comunidades. Certificada por Certimex, USDA NOP, Naturland y Comercio Justo; exporta café pergamino a Estados Unidos.

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Café de origen en Huatusco de Chicuellar, Veracruz.

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Proyecto biodinámico familiar desde 1808 (42 ha), Directora General Alejandra Martínez Gama. Costa Rica, Marsellesa, Parainema; certificación orgánica Ecocert (2017) y para Europa; mención Taza de Excelencia México 2023.

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Finca sustentable de café en Coatepec, Veracruz, premiada en concursos internacionales desde 2005. Primera finca en recibir la Certificación de Denominación de Origen "Café Veracruz", cultiva, tuesta y vende café en grano y molido.

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Cooperativa de pequeños productores de café de El Bosque, Chiapas, constituida en 1992. Certificada orgánica por Certimex y Comercio Justo por FLOCERT; exporta café oro verde a Alemania, Bélgica, Inglaterra y Francia bajo permiso de exportador AMECAFE desde 2011.

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Organización de cafeticultores indígenas Ch’ol y Tseltal del municipio de Salto de Agua, Chiapas, constituida en 1990. Certificada por CERTIMEX desde 1991 y afiliada a Comercio Justo; exporta café oro verde a Alemania y Australia.

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Finca de café de especialidad fundada en 2013 por Enrique López en Candelaria Loxicha, Sierra Sur de Oaxaca, a unos 1,700 msnm. Reconocida por su innovación en procesos —naturales de triple fermentación, maceración carbónica y black honey— sobre variedades Pluma (Typica) y Geisha. Obtuvo el 18º lugar en la Taza de Excelencia México 2014 (85.88) y el 13º en 2015 (86.82).

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3.0 out of 51 review

Finca de altura en Ángel Albino Corzo (Jaltenango), Chiapas, cerca de la frontera con Guatemala. Operada por E-Café Chiapas desde 2015, produce café 100% arábica entre 1,250 y 1,600 msnm en variedades Maragogype, Marsellesa y Guacamaya, con lotes lavados y naturales. Obtuvo el 5º lugar en la Taza de Excelencia México 2018 con 89.60 puntos y fue Ganadora Nacional en la edición 2024 con 87.03.

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4.3 out of 56 reviewsRating from Google Maps

Finca El Mirador es una finca cafetalera de Oaxaca premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 5to lugar en 2023 con 89.5 puntos. Productor(a): ALFREDO FERNANDO WOOLRICH RAMIREZ. Variedades: Geisha.

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Productor de café arábica, principalmente typica (café pluma), en San Pedro Cafetitlán, Pochutla, Oaxaca, a 1,000-1,200 msnm. Realiza cosecha selectiva, beneficio, molienda y tostado, con procesos lavado, natural y honey.

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Organización de más de 300 productores de café orgánico con sede en Capitán Luis Ángel Vidal, Chiapas. Cultiva café arábica en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, produce miel y opera una cafetería en Tuxtla Gutiérrez.

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Empresa cafetalera familiar con sede en Chiapas que opera dos fincas propias certificadas por Rainforest Alliance y trabaja de forma directa con miles de productores chiapanecos. Cuenta con marca propia de cafe tostado de especialidad, a la venta en cadenas de supermercados, y una cafeteria propia en Monterrey desde 2019.

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Comercializadora de café y cacao con sede en Ciudad de México; distribuye café verde y tostado de origen mexicano a compradores internacionales.

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Grupo de productores de café del municipio de Pluma Hidalgo, Oaxaca, que ofrece café en distintos procesos y presentaciones.

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Sociedad de Solidaridad Social constituida en 1992 en Ángel Albino Corzo, región Frailesca de Chiapas. Comercializa café orgánico certificado y de Comercio Justo, exportando café oro verde a Alemania, Francia, Austria y Bélgica.

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Organización de pequeños productores de café orgánico de la región de la Selva Lacandona, Chiapas. Certificada orgánica y Comercio Justo; exporta café oro verde a Austria.

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Unión de más de 600 pequeños productores de café orgánico en más de 30 comunidades indígenas de Oaxaca desde 1985, comercializa bajo la marca Michiza. Exporta café oro verde a Alemania.

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Kassandra es una finca cafetalera de Veracruz premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 2do lugar en 2017 con 90.57 puntos. Ediciones premiadas: 2017, 2018, 2023. Productor(a): Guillermo Rivas Díaz. Variedades: Pacamara.

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Finca Los Sueños es una finca cafetalera de Veracruz premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 4to lugar en 2026 con 88.44 puntos. Productor(a): Juan Emilio Morales Prado. Variedades: Anacafé 14.

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La Bendición es una finca cafetalera de Veracruz premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 5to lugar en 2025 con 87.78 puntos. Productor(a): Julian Grajales Zilli. Variedades: Ana Café 14, Gesha Y Obata.

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Temimil es una finca cafetalera de Puebla premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 24° lugar en 2022 con 87.67 puntos. Productor(a): Belinda Aco Bonilla. Variedades: Marsellesa.

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Finca fundada en 1974 por el agrónomo Roberto Licona Franco entre Xalapa y Coatepec, Veracruz, a unos 1,320–1,370 msnm. De sus ocho hectáreas, seis son cafetal, con cerca del 80% de variedad Garnica bajo manejo sustentable: captación de agua de lluvia, composta y sin agroquímicos. Ganó el 1er lugar de la Taza de Excelencia México 2013 con 90.44 puntos y el 2º lugar en 2014, también con 90.44.

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